濟寧大米怎樣保存長久
更新時間:2021-05-24 14:29:38點擊次數:140次字號:T|T
大米儲存方法:
1、將大米儲存在低溫環境中,比如保存在冰箱中,可以降低大米油脂氧化和米蟲的滋生。
2、夏季天氣變化大,米糠容易發粘,導致生蟲。入夏后,可將儲存的大米再篩一次,除凈細糠,儲存于通風處,能避免生蟲。橘皮中含有檸檬醛,在大米中埋入橘皮可以驅蟲防蟲。
3、選用大容量的瓶子,將大米裝進瓶子。前提要確保大米是干燥的,放入后趕緊擰緊蓋子。
4、白酒可起到防米蟲的功效。在瓶中裝入100ml白酒,敞開瓶蓋,把裝有白酒的瓶子插入大米中,瓶口露出,然后密閉米缸保存。白酒揮發的乙醇氣體可以防止大米霉變。
(編輯:admin)
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